極上米糀(近江みそ)

印 文:「極上米糀」
書 体: 楷書体(造像記)
素 材: 巴林石
サイズ: 12×45㎜

滋賀の五個荘にある儀平さまが最高級みその新ブランドを立ち上げるにあたり、4顆ご依頼頂いた中の1顆です。
商品ストーリー③
極上米糀 ── 独自の伝統技術で美しく醸した糀
儀平の最大の特徴は極上の米糀。芳しい香りを醸す短毛菌を使った2種
の 米糀を組み合わせ、味と香りに複雑な奥深さを生み出します。

一般の方が読めるようにと指定

制作コメント
儀平さんの伝統技術により生まれた米糀。
その記しということで、字形は像を建てた時に記す造像記を参考にした。
老舗感、極上感を河井荃廬に倣いながら調整した。
枠の形(特に四つ角)を変えて極上っぽさを表現するか迷ったが、文字のみで表現することにした。

ちなみに、商品は6月に完成、オンラインショップは8月くらいを予定しているそうです。
(印の紹介は許可を頂いております)

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